Bombom de damasco e amêndoas

Name: Bombom de damasco e amêndoas
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara (chá) de damasco seco; de 3 colheres (sopa) de açúcar; de 3 xícaras (chá) de amêndoa sem pele e torrada; de 450 g de chocolate meio amargo picado; de amêndoas sem pele, torradas e picadas para decorar

Recheado de damasco e polvilhado com amêndoas, uma clássica combinação de sabores do Oriente Médio, este bombom é delicioso e não demora mil e uma noites para ser feito.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara (chá) de damasco seco

3 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de amêndoa sem pele e torrada

450 g de chocolate meio amargo picado

amêndoas sem pele, torradas e picadas para decorar

Modo de Preparo

Pique os damascos em cubinhos e transfira-os para uma panelinha. Cubra com água e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por 15 minutos. Escorra a água e reserve os damascos hidratados.

Numa tábua, pique o chocolate meio amargo com uma faca bem afiada.

Bombom de damasco e amêndoas

Ingredientes

Modo de Preparo

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