Bombom aberto
Está em busca de uma sobremesa simples e deliciosa? Confira como preparar esse bombom aberto e surpreenda seus convidados. Aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Bombom aberto leva ingredientes-chave como 2 caixas de leite condensado (395 gramas cada), 1 xícara de chá de leite em pó, 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Está em busca de uma sobremesa simples e deliciosa? Confira como preparar esse bombom aberto e surpreenda seus convidados. Aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bombom aberto?
1
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2 caixas de leite condensado (395 gramas cada)
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1 xícara de chá de leite em pó
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1 caixa de creme de leite (200 gramas)
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1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
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300 gramas de chocolate meio amargo picado
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300 gramas de creme de leite
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250 gramas de uvas verdes sem caroço
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Chocolate ralado para decorar a gosto
Como fazer Bombom aberto passo a passo?
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1
Panela com ingredientes misturados na cor creme.
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2
Em uma panela fora do fogo, coloque o leite condensado e o leite em pó. Misture bem com uma espátula até todos os ingredientes dissolverem;
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3
Creme de leite sendo adicionado à panela.
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4
Adicione o creme de leite e mexa novamente até formar uma mistura homogênea;
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5
Panela com brigadeiro de Ninho no ponto.
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6
Acrescente a manteiga, leve para o fogo baixo, mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela);
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7
Prato com brigadeiro de Ninho coberto por plástico filme.
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8
Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme, deixando em contato direto com o brigadeiro. Espere esfriar;
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9
Recipiente com chocolate derretido.
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10
Coloque o chocolate picado em um potinho e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos (tome cuidado para não queimar);
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Recipiente com ganache de chocolate.
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Junte o creme de leite e misture até incorporar e formar uma ganache cremosa;
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Refratário com uvas verdes.
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Em um refratário, forre todo o fundo com as uvas verdes higienizadas (lave-as em água corrente e seque todas elas com papel toalha);
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15
Refratário com camada de brigadeiro de Ninho.
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Cubra a camada de uvas com o brigadeiro de Ninho. Utilize uma colher para espalhar a camada de brigadeiro de Ninho;
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Refratário com camada de ganache.
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Finalize com a ganache, espalhando bem para cobrir todo o brigadeiro e leve à geladeira por cerca de 1 hora;
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Bombom aberto sendo servido com uma colher.
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Decore com raspas de chocolate e sirva a melhor sobremesa para o encontro entre amigos ou família. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bombom aberto de forma fácil?
Para fazer Bombom aberto, separe os ingredientes principais (como 2 caixas de leite condensado (395 gramas cada), 1 xícara de chá de leite em pó, 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bombom aberto?
Os ingredientes básicos incluem 2 caixas de leite condensado (395 gramas cada), 1 xícara de chá de leite em pó, 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bombom aberto?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
