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Bolo vulcão formigueiro

Bolo vulcão formigueiro

Aprenda a preparar esta receita de bolo vulcão formigueiro. O preparo é simples e o resultado maravilhoso. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de chá de chocolate granulado
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
200 ml de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Coloque os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador, e bata até homogeneizar; em seguida, acrescente metade da farinha de trigo e bata até incorporar;

3

Adicione o restante da farinha de trigo e bata novamente;

4

Junte o fermento e bata na função pulsar apenas para misturar;

5

Coloque o granulado e a farinha em uma tigela e misture; depois, adicione os ingredientes à massa e mexa;

6

Transfira a massa para uma forma com furo no meio (22cmX10cm) untada, e asse o bolo em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos.

7

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em uma panela e misture; depois, leve a panela ao fogo baixo, e mexa sem parar. Quando começar a ferver, conte 3 minutos e desligue o fogo;

8

Desinforme o bolo, transfira-o para um prato grande e despeje a cobertura quente sobre ele, de modo a preencher o meio e cobrir toda a massa;

9

Salpique o chocolate granulado e sirva. Bom apetite!

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