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Bolo simples de chocolate

Bolo simples de chocolate

Veja essa receita de bolo simples de chocolate e aproveite para servir no café da tarde em família. Todo mundo vai amar!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)
3 ovos médios (50 gramas cada)
1 xícara de chá de achocolatado em pó ou chocolate em pó 32% cacau (100 gramas)
3/4 de xícara de chá de óleo (180 ml)
1 xícara de chá de água quente (240 ml)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
2 colheres de sopa de chocolate em pó 32% cacau
1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o bolo simples de chocolate.

2

Esse bolo simples de chocolate é um preparo fofinho e bem gostoso. Deixe uma forma untada e enfarinhada, separe os ingredientes e vem aprender;

3

Ingredientes batidos no liquidificador.

4

Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador. Junte o óleo e o chocolate. Bata por 30 segundos. Acrescente a água quente e o açúcar. Continue batendo por mais 15 segundos e desligue;

5

Farinha e fermento adicionados a massa formada no liquidificador.

6

Despeje a mistura em uma tigela grande a adicione a farinha. Misture com o fouet por 1 minuto ou até incorporar tudo. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente, somente até desaparecer na massa;

7

Massa crua de chocolate acomodada na forma untada.

8

Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos;

9

Cobertura de chocolate em uma panela.

10

Quando faltar 15 minutos para o bolo ficar pronto, faça a cobertura! Em uma panela média, no fogo médio, junte o leite condensado, o chocolate, o creme de leite e a manteiga. Misture sem parar até chegar no ponto de brigadeiro mole;

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Bolo assado e desenformado em um prato.

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Espere a calda esfriar por 15 minutos. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme;

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Bolo simples de chocolate finalizado com calda de chocolate e pronto para consumo.

14

Despeje a cobertura de brigadeiro morna por cima do bolo pronto. Espalhe com a espátula ou costas da colher. Sirva esse delicioso bolo simples de chocolate e aproveite cada pedaço!

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