Bolo simples com cobertura de Ninho

Todos os ingredientes reunidos: ovos. óleo, fermento, farinha, leite em pó, açúcar, leite, leite condensado, creme de leite e chantilly.

Reúna todos os ingredientes;

Ingredientes sendo batidos no liquidificador.

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite;

Massa do bolo batida dentro de um recipiente.

Despeje a massa em uma tigela;

Recipiente com ingredientes líquidos e secos da massa sendo misturados.

Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento;

Massa de bolo em forma com furo no meio para assar.

Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 40 minutos;

ingredientes da cobertura dispostos em uma panela branca com alças na cor amarela.

Para a cobertura, em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite e o leite em pó;

ingredientes do recheio misturados homogeneamente na panela branca com as alças na cor amarela e espátula em cima da panela.

Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo;

Cobertura pronta dentro de um recipiente.

Desligue o fogo e espere o creme esfriar;

Cobertura de Ninho em um recipiente ao lado do recipiente do chantilly, com um fouet disposto entre eles.

Quando estiver em temperatura ambiente, misture o creme com o chantilly;

Cobertura de Ninho espalhada sobre todo o bolo.

Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima;

Bolo pronto com a cobertura de NInho e um pouco de leite em pó polvilhado por cima.

Agora é só servir! Bom apetite.