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Bolo salgado de presunto e queijo

Bolo salgado de presunto e queijo

Prático e delicioso, este bolo salgado de presunto e queijo é ideal para um café da tarde diferente. Confira a receita!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1/2 colher de chá de sal
150 gramas de mussarela picada
150 gramas de presunto picado
2 tomates picados
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1

Ingredientes do bolo salgado de presunto e queijo reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Ovos em um liquidificador.

4

Em um liquidificador, coloque os ovos e o óleo. Bata por alguns minutos até misturar bem;

5

ingrediente em pó na cor branca sendo adicionado ao liquidificador.

6

Com o liquidificador ainda ligado, aos poucos, acrescente o amido de milho e a farinha. Bata até obter uma massa homogênea;

7

Ingredientes de cor clara em um liquidificador.

8

Adicione o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture para incorporar;

9

Tigela com massa e ingredientes do recheio.

10

Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a mussarela, o presunto, o tomate e o cheiro-verde. Misture tudo muito bem;

11

Massa crua do bolo salgado em uma forma redonda com furo no meio.

12

Transfira a massa para uma forma untada com óleo, enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC. Deixe por cerca de 50 minutos ou até dourar;

13

Bolo salgado de presunto e queijo assado e desenformado.

14

Agora é só servir. Bom apetite!

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