Bolo pudim de chocolate
Esse bolo pudim de chocolate é a união equilibrada perfeita de vários doces que o brasileiro adora: caramelo, bolo, pudim e chocolate! Veja.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo pudim de chocolate! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Esse bolo pudim de chocolate é a união equilibrada perfeita de vários doces que o brasileiro adora: caramelo, bolo, pudim e chocolate! Veja.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1/4 xícara de chá de água, 1 xícara de chá de açúcar, 3 ovos, 1 lata de leite condensado e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo pudim de chocolate?
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1/4 xícara de chá de água
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1 xícara de chá de açúcar
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3 ovos
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1 lata de leite condensado
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320 ml de leite
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1 colher de chá de essência de baunilha
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5 colheres de sopa de chocolate em pó
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1 pitada de sal
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1/2 xícara de chá de óleo
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3/4 xícara de chá de chocolate em pó ou cacau
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1 xícara de chá de água morna
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1 e 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
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1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Como fazer Bolo pudim de chocolate passo a passo?
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Comece preaquecendo o forno a 200 ºC.
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Em seguida, prepare a calda. Para isso, aqueça a água e o açúcar em uma panela, até virar um caramelo.
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Despeje em uma forma para pudim, cobrindo toda a extensão da forma, incluindo as laterais.
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Bata todos os ingredientes por 1 minuto no liquidificador, até ficar bem homogêneo.
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Coloque essa mistura sobre o caramelo na forma.
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No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o sal e o óleo. Reserve.
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Em uma tigela, dilua o chocolate em pó na água morna.
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Em seguida, acrescente a mistura do liquidificador e mexa até misturar bem.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, utilizando uma peneira, para não ficar gruminhos.
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Por último, incorpore o fermento em pó, até que a massa fique homogênea.
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Despeje essa massa delicadamente sobre o pudim.
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Asse em banho maria (a água já deverá estar quente) por 1 hora e 15 minutos, aproximadamente.
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Retire do forno e espere esfriar completamente.
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Depois, leve à geladeira por, pelo menos, 6 horas.
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Desenforme e sirva-se de um pedaço generoso! Bom apetite.
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receita de @cozinha_da_dea
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Você não vai acreditar na combinação perfeita que faz a textura do pudim e do bolo. O sabor de chocolate é aquela aposta certeira, que todos amam. A calda deixa aquele caramelo gostoso por cima do pudim e a massa do bolo umedecida. Sério, fica perfeito! E é uma ótima maneira de inovar na sobremesa.
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Esse tipo de doce é tão versátil que dá para fazer de vários sabores.
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Aproveite e confira também a nossa receita clássica de bolo pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo pudim de chocolate de forma fácil?
Para fazer Bolo pudim de chocolate, separe os ingredientes principais (como 1/4 xícara de chá de água, 1 xícara de chá de açúcar, 3 ovos, 1 lata de leite condensado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo pudim de chocolate?
Os ingredientes básicos incluem 1/4 xícara de chá de água, 1 xícara de chá de açúcar, 3 ovos, 1 lata de leite condensado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo pudim de chocolate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
