Bolo pão de mel com ganache
Confira essa receita de bolo pão de mel com ganache macio e com um recheio de dar água na boca. Você vai amar!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo pão de mel com ganache! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Confira essa receita de bolo pão de mel com ganache macio e com um recheio de dar água na boca. Você vai amar!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1/4 de xícara de chá de mel, 1 xícara de chá de leite, 1/2 de xícara de chá de água, 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo pão de mel com ganache?
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1/4 de xícara de chá de mel
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1 xícara de chá de leite
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1/2 de xícara de chá de água
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4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
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1/2 de xícara de chá de açúcar mascavo
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1 colher de chá de canela em pó
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1 colher de chá de bicarbonato
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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3/4 xícaras de chá de água
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3 colheres de sopa de açúcar
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1 canela em pau
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10 cravos
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180 gramas de chocolate meio amargo
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1 caixinha de creme de leite
Como fazer Bolo pão de mel com ganache passo a passo?
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1
Em uma vasilha, coloque o mel, o leite, a água e misture bem.
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Adicione o chocolate, o açúcar, a canela, o bicarbonato e misture novamente.
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3
Acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo.
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4
Junte o fermento e misture delicadamente.
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5
Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos.
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Em uma panela, coloque todos os ingredientes da calda e cozinhe por 3 minutos depois que começar a ferver.
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Retire a canela e os cravos e reserve.
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8
Em uma vasilha, coloque o chocolate picado, o creme de leite e leve para derreter no micro-ondas até obter uma misture homogênea.
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Assim que o bolo estiver frio, corte a massa ao meio e regue com a calda.
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Espalhe um pouco da ganache ou doce de leite e feche com a outra parte da massa.
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Jogue mais um pouco de calda e finalize com a ganache.
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Aproveite e bom apetite.
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receita de @euprefirodoce_
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A dica é finalizar o bolo com bastante chocolate granulado e servir tudo bem gelado!
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Se quiser deixar o sabor ainda mais interessante, adicione um pouco de gengibre em pó na massa.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo pão de mel com ganache de forma fácil?
Para fazer Bolo pão de mel com ganache, separe os ingredientes principais (como 1/4 de xícara de chá de mel, 1 xícara de chá de leite, 1/2 de xícara de chá de água, 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo pão de mel com ganache?
Os ingredientes básicos incluem 1/4 de xícara de chá de mel, 1 xícara de chá de leite, 1/2 de xícara de chá de água, 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo pão de mel com ganache?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
