RECEITA

Receita de Bolo mole

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

O bolo mole é uma sobremesa tradicional e irresistível que agrada a todos os paladares. Separe todos os ingredientes e teste a receita!

Modo de preparo

Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes do bolo mole. Escolha ovos frescos e de qualidade, para que o ovo não fique com cheiro de ovo. Preaqueça o forno de 180ºC por cerca de 15 minutos;
Um liquidificador contendo ovos batidos.
Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e se estiver bom, transfira para o copo do liquidificador - se algum ovo estiver estragado, você não perde toda a receita. Bata por cerca de 1 minuto;
Um liquidificador contendo a mistura de ovos, manteiga, leite, açúcar, sal e farinha de trigo.
Acrescente a manteiga (em temperatura ambiente), o leite, o açúcar e 1 pitada de sal. Bata por mais 3 minutos ou até tudo incorporar. Por fim, adicione a farinha de trigo e bata por mais 5 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea;
Uma forma contendo massa de bolo mole.
Com manteiga e farinha de trigo, unte uma forma redonda com furo no meio, de 20 cm de diâmetro. Transfira a massa para a forma e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 55 minutos a 1 hora, ou até dourar por cima - o tempo pode depender da potência do forno utilizado;
Um recipiente contendo bolo mole.
Retire do forno, deixe amornar e, com cuidado, desenforme. Agora é só servir esse bolo cremoso e muito saboroso!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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