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Bolo integral de banana com castanhas

Bolo integral de banana com castanhas

Quer um bolo delicioso e saudável? Aprenda a fazer um bolo integral de banana com castanhas superprático e fácil.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia em flocos
1/2 xícara de chá de adoçante culinário
1 colher de sopa de canela
5 bananas amassadas
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de chá de castanha-do-pará trituradas

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma batedeira (ou mixer), adicione os ovos, o iogurte, o óleo e bata até misturar bem;

3

Acrescente a farinha, a aveia, o adoçante, a canela, as bananas amassadas e bata até formar uma massa homogênea

4

Finalize com o fermento, o bicarbonato e bata apenas para incorporar;

5

Transfira para uma forma untada, salpique as castanhas por cima e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;

6

Espere esfriar e desenforme. Agora é só servir.

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