Bolo gelado de coco gourmet
A receita perfeita para adoçar e refrescar a sua tarde. Confira o passo a passo desse bolo gelado de coco gourmet e aproveite com a família!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo gelado de coco gourmet! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
A receita perfeita para adoçar e refrescar a sua tarde. Confira o passo a passo desse bolo gelado de coco gourmet e aproveite com a família!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 4 ovos médios, 1 pote de iogurte integral (170 gramas), 1 copo de iogurte de óleo (180 ml), 270 gramas de açúcar e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo gelado de coco gourmet?
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4 ovos médios
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1 pote de iogurte integral (170 gramas)
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1 copo de iogurte de óleo (180 ml)
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270 gramas de açúcar
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1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
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1/3 de xícara de coco ralado
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1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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150 gramas de leite condensado
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50 gramas de leite de coco
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100 gramas de glaçúcar
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75 gramas de leite em pó
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30 gramas de coco ralado seco
Como fazer Bolo gelado de coco gourmet passo a passo?
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Ingredientes para a receita de bolo gelado de coco gourmet reunidos em uma bancada.
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Separe os ingredientes e certifique-se de que todos estão em temperatura ambiente para garantir uma textura uniforme. Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda de 20x20 com manteiga e farinha;
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Óleo, iogurte e ovos em uma tigela de vidro.
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Para a massa, em uma tigela, coloque o óleo e o iogurte. Quebre os ovos um por vez em um potinho pequeno, e se estiverem bons incorpore-os a tigela. Bata com um fouet (batedor de arame) até que fique homogêneo;
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Farinha e fermento adicionados na tigela de vidro.
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Peneire o açúcar por cima da mistura. Em seguida, peneire a farinha de trigo, aos poucos, misturando delicadamente até incorporar totalmente. Junte o fermento e mexa rapidamente até que se dissolva;
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Massa de bolo gelado de coco gourmet despejada na forma.
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Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
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Ingredientes incorporados em uma tigela.
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Para a cobertura, em uma vasilha, coloque o leite condensado, leite de coco, glaçucar e leite em pó. Misture bem e leve ao microondas por 30 segundos;
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Cobertura despejada no bolo.
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Retire do microondas, misture e leve novamente por mais 30 segundos. Após esse tempo, misture bem. Se a cobertura ainda não estiver lisa e saindo da espátula em forma de fio, retorne ao microondas por mais 30 segundos. Despeje no bolo;
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Bolo gelado de coco gourmet com coco ralado polvilhado pronto para consumo.
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Salpique o coco ralado e espere a cobertura secar para servir. Está pronto. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo gelado de coco gourmet de forma fácil?
Para fazer Bolo gelado de coco gourmet, separe os ingredientes principais (como 4 ovos médios, 1 pote de iogurte integral (170 gramas), 1 copo de iogurte de óleo (180 ml), 270 gramas de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo gelado de coco gourmet?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos médios, 1 pote de iogurte integral (170 gramas), 1 copo de iogurte de óleo (180 ml), 270 gramas de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo gelado de coco gourmet?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
