Bolo gelado de coco de liquidificador
Nada como um bolo de coco geladinho para adoçar e refrescar a tarde! Confira o passo a passo e faça para sua família.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo gelado de coco de liquidificador! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Nada como um bolo de coco geladinho para adoçar e refrescar a tarde! Confira o passo a passo e faça para sua família.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 2 ovos médios, 1 xícara de chá de leite integral (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo gelado de coco de liquidificador?
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2 ovos médios
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1 xícara de chá de leite integral (240 ml)
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo)
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
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1/2 xícara de chá de coco ralado (40 gramas)
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1/2 caixinha de leite condensado
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1/2 xícara de chá de leite de coco (120 ml)
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100 gramas de coco ralado para decorar
Como fazer Bolo gelado de coco de liquidificador passo a passo?
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Ingredientes para a receita de bolo gelado de coco de liquidificador.
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Preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Separe todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
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Ingredientes batidos no liquidificador.
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Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite e o açúcar. Bata os ingredientes por cerca de 2 minutos, até incorporar bem;
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Coco ralado e farinha de trigo adicionados na tigela com a mistura do liquidificador.
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Transfira a mistura para uma tigela e adicione o coco ralado e metade da farinha de trigo. Misture com um fouet (batedor de arame). Acrescente o restante da farinha e o fermento, mexendo delicadamente apenas para incorporar;
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Massa assada na forma.
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Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por uns 30 a 40 minutos, ou até espetar um palito no centro do bolo e ele sair limpo;
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Mistura despejada sobre a massa com furos.
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Retire do forno e faça furos com um garfo no bolo ainda quente para a calda penetrar mais facilmente na massa. Numa tigela, misture bem o leite condensado, o leite e o leite de coco. Despeje essa mistura sobre o bolo;
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Bolo coberto por coco ralado.
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Finalize com o coco ralado e cubra a forma com papel-alumínio. Espere o bolo esfriar e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até gelar bem;
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Fatia de bolo gelado de coco de liquidificador pronto para consumo.
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Retire da geladeira, descarte o papel-alumínio e sirva geladinho! Perfeito para a hora do lanche, ou logo após o almoço para adoçar o dia.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo gelado de coco de liquidificador de forma fácil?
Para fazer Bolo gelado de coco de liquidificador, separe os ingredientes principais (como 2 ovos médios, 1 xícara de chá de leite integral (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo gelado de coco de liquidificador?
Os ingredientes básicos incluem 2 ovos médios, 1 xícara de chá de leite integral (240 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento para bolo) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo gelado de coco de liquidificador?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
