Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar
Em busca de uma receita sem glúten e com baixo teor de açúcar? Confira como preparar o bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar.
Resumo Rápido: A receita de Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar leva ingredientes-chave como 1/2 abacaxi picado e fervido, 3 ovos, 1 pote de iogurte natural (170 gramas), 3 colheres de leite em pó e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Em busca de uma receita sem glúten e com baixo teor de açúcar? Confira como preparar o bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar?
1
-
1/2 abacaxi picado e fervido
-
3 ovos
-
1 pote de iogurte natural (170 gramas)
-
3 colheres de leite em pó
-
3 colheres de sopa de xilitol
-
50 gramas de coco ralado seco
-
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
-
1 lata de creme de leite
-
2 colheres de sopa de xilitol
Como fazer Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar passo a passo?
-
1
Ingredientes do bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar reunidos.
-
2
Reúna todos os ingredientes da massa;
-
3
Panela com abacaxi em pedaços.
-
4
Ferva o abacaxi por 3 a 5 minutos e reserve;
-
5
Tigela com ingredientes misturados.
-
6
Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o iogurte natural, o leite em pó e o xilitol;
-
7
Tigela com ingredientes de cores amareladas e brancas.
-
8
Finalize com o coco, o abacaxi e o fermento. Misture;
-
9
Assadeira com massa de bolo crua.
-
10
Coloque em uma forma untada e leva ao forno preaquecido a 180°C até dourar;
-
11
Ingredientes da cobertura.
-
12
Reúna todos os ingredientes da cobertura;
-
13
Recipiente com ingredientes da cobertura.
-
14
Misture o abacaxi fervido com o creme de leite e o açúcar;
-
15
Recipiente com creme de abacaxi.
-
16
Mexa até obter um creme;
-
17
Bolo com a cobertura de creme de abacaxi.
-
18
Espalhe sobre o topo do bolo e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
-
19
Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar servido.
-
20
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar de forma fácil?
Para fazer Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar, separe os ingredientes principais (como 1/2 abacaxi picado e fervido, 3 ovos, 1 pote de iogurte natural (170 gramas), 3 colheres de leite em pó e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 abacaxi picado e fervido, 3 ovos, 1 pote de iogurte natural (170 gramas), 3 colheres de leite em pó e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo gelado de abacaxi sem farinha e sem açúcar?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
