Bolo gelado
O bolo gelado combina com dias mais quentes e é bem simples de preparar. Confira a receita completa e aproveite.
Resumo Rápido: A receita de Bolo gelado leva ingredientes-chave como 3 ovos grandes (gemas e claras separadas), 1/2 xícara de chá de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de leite de coco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O bolo gelado combina com dias mais quentes e é bem simples de preparar. Confira a receita completa e aproveite.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo gelado?
1
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3 ovos grandes (gemas e claras separadas)
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1/2 xícara de chá de manteiga
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1 xícara de chá de açúcar
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1/2 xícara de chá de leite de coco
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1/4 de xícara de chá de coco ralado
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1/2 xícara de chá de leite condensado
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1 e 1/2 xícara de chá de leite
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Coco ralado para finalizar
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Coco ralado a gosto
Como fazer Bolo gelado passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em um recipiente, coloque as gemas, a manteiga e bata, com um fouet, por 3 minutos ou até formar um creme esbranquiçado;
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3
Adicione o açúcar, misture e bata novamente, por 1 minuto;
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4
Acrescente o leite de coco, o coco ralado, a farinha, o fermento, misture e bata por mais 1 minuto. Reserve;
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5
Na batedeira, bata as claras em neve (cerca de 3 minutos);
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6
Gradualmente, vá colocando as claras em neve na massa e misture, delicadamente até incorporar;
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7
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e espalhe bem;
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8
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;
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9
Deixe o bolo esfriar e corte o ele em quadradinhos;
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10
Em um recipiente, faça a calda, misturando bem o leite de coco, o leite condensado e o leite;
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11
Banhe os pedaços de bolo na calda e depois passe no coco ralado;
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12
Embrulhe cada quadradinho no papel alumínio e leve para a geladeira até gelar;
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13
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo gelado de forma fácil?
Para fazer Bolo gelado, separe os ingredientes principais (como 3 ovos grandes (gemas e claras separadas), 1/2 xícara de chá de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de leite de coco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo gelado?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos grandes (gemas e claras separadas), 1/2 xícara de chá de manteiga, 1 xícara de chá de açúcar, 1/2 xícara de chá de leite de coco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo gelado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
