Receita de Bolo funcional de amendoim com cobertura de chocolate

Modo de preparo

1. Ingredientes do bolo funcional com cobertura de chocolate reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes do bolo funcional de amendoim com cobertura de chocolate;
3. Ingredientes misturados em uma tigela.
4. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar mascavo, a água, a aveia e a farinha de amendoim. Misture bem até ficar homogêneo;
5. Fermento adicionado à mistura na tigela.
6. Em seguida, adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar;
7. Forma redonda com furo no meio com massa de bolo crua.
8. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia. E leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
9. Chocolate derretido por cima do bolo de amendoim.
10. Derreta a barra de chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos) ou em banho-maria e, com o bolo morno e desenformado, despeje o chocolate derretido sobre ele;
11. Bolo funcional de amendoim com cobertura de chocolate com pedaço cortado.
12. Agora é só servir esse prato saudável e saboroso. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️