Bolo formigueiro de laranja

Bolo formigueiro de laranja

O bolo formigueiro de laranja é preparado com suco da fruta e granulado de chocolate. Veja a receita completa com passo a passo ilustrado!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de óleo
180 ml de suco de laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de granulado de chocolate
Raspas de 1 laranja-bahia (ou de 1 limão)
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
80 ml de leite

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e bata bem;

3

Acrescente o óleo, o suco de laranja e bata até misturar;

4

Em um recipiente, coloque a farinha (peneirada), o fermento, o granulado e misture;

5

Despeje a mistura do liquidificador com os secos e misture;

6

Finalize com as raspas de laranja e misture para incorporar;

7

Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;

8

Reúna os ingredientes para a cobertura;

9

Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, misture e deixe cozinhar, mexendo sem parar, até chegar no ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar da panela);

10

Acrescente o leite, misture, mexa por vezes até começar a borbulhar;

11

Desligue o fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar;

12

Desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima;

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