Bolo engorda marido

Bolo engorda marido

Quer aprender a preparar um bolo diferente e simples? Confira como fazer bolo engorda marido delicioso e perfeito para uma sobremesa rápida.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de leite integral (300 ml)
1 caixinha de leite de coco (300 ml)
200 gramas de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar (130 gramas)
3 ovos médios inteiros
3 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de bolo engorda marido.

2

Nome curioso, o bolo engorda marido é um preparo delicioso e fácil de fazer. Diferente das versões tradicionais, a massa fica com uma textura firme e cremosa. Ligue o forno a 180ºC;

3

Ingredientes batidos no liquidificador.

4

Quebre os ovos, um por vez, em uma tigela pequena. Adicione no liquidificador e junte o leite condensado, o leite integral e o de coco. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Bata por cerca de 1 minuto até formar uma mistura homogênea;

5

Massa acomodada na assadeira com furo no meio.

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Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm x 9 cm. Depois, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 55 minutos ou até dourar e chegar na consistência de pudim;

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Bolo engorda marido assado.

8

Espere esfriar completamente e desenforme em uma boleira ou um prato raso;

9

Bolo engorda marido pronto para servir.

10

Sirva o bolo engorda marido com uma boa xícara de café e aproveite!

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