Receita de Bolo engorda marido

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de bolo engorda marido.
2. Nome curioso, o bolo engorda marido é um preparo delicioso e fácil de fazer. Diferente das versões tradicionais, a massa fica com uma textura firme e cremosa. Ligue o forno a 180ºC;
3. Ingredientes batidos no liquidificador.
4. Quebre os ovos, um por vez, em uma tigela pequena. Adicione no liquidificador e junte o leite condensado, o leite integral e o de coco. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Bata por cerca de 1 minuto até formar uma mistura homogênea;
5. Massa acomodada na assadeira com furo no meio.
6. Unte e enfarinhe uma forma de 23 cm x 9 cm. Depois, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 55 minutos ou até dourar e chegar na consistência de pudim;
7. Bolo engorda marido assado.
8. Espere esfriar completamente e desenforme em uma boleira ou um prato raso;
9. Bolo engorda marido pronto para servir.
10. Sirva o bolo engorda marido com uma boa xícara de café e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️