Bolo de sorvete com calda de caramelo
A cada passo da receita que você completar, pense: vai valer a pena. Porque vai mesmo. Esse bolo de sorvete é MUITO delicioso!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de sorvete com calda de caramelo leva ingredientes-chave como 1 lata de leite condensado (395 g), 2½ xícaras (chá) de leite, 3 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A cada passo da receita que você completar, pense: vai valer a pena. Porque vai mesmo. Esse bolo de sorvete é MUITO delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de sorvete com calda de caramelo?
1
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1 lata de leite condensado (395 g)
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2½ xícaras (chá) de leite
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3 ovos
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½ xícara (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de extrato de baunilha
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1 xícara (chá) de creme de leite fresco
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de manteiga
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calda de caramelo toffee a gosto para servir
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castanhas-de-caju a gosto para servir
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fitas de coco seco tostadas a gosto para servir
Como fazer Bolo de sorvete com calda de caramelo passo a passo?
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1
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez separando a clara da gema. Transfira as gemas para uma tigela média e as claras para uma tigela de inox ou vidro – elas serão aquecidas em banho-maria.
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2
Coloque o creme de leite num fervedor e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, desligue o fogo – o creme deve estar quente na hora de ser misturado ao caramelo.
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3
Retire a fôrma do congelador 10 minutos antes de servir para que o sorvete desenforme mais fácil (se preferir, passe um pano com água morna na parte inferior da fôrma). Delicadamente, puxe as laterais do filme plástico para soltar o bolo de sorvete. Cubra a fôrma com uma travessa retangular, vire de uma só vez para desenformar e retire o filme plástico.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de sorvete com calda de caramelo de forma fácil?
Para fazer Bolo de sorvete com calda de caramelo, separe os ingredientes principais (como 1 lata de leite condensado (395 g), 2½ xícaras (chá) de leite, 3 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de sorvete com calda de caramelo?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de leite condensado (395 g), 2½ xícaras (chá) de leite, 3 ovos, ½ xícara (chá) de açúcar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de sorvete com calda de caramelo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
