Bolo de rapadura com crocante de amendoim
Delicioso e diferente, este bolo de rapadura com crocante de amendoim vai te surpreender. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Na panela, cozinhe a rapadura com a água até dissolver bem.
Deixe amornar.
Na batedeira, bata os ovos com a rapadura ralada até obter um creme fofo.
Acrescente o óleo e bata apenas para incorporar.
Nessa massa, peneire a farinha de trigo e o fermento.
Bata em velocidade baixa, até obter uma massa homogênea.
Acrescente a calda de rapadura morna aos poucos, batendo até obter uma massa lisa.
Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Triture o amendoim e o açúcar.
Espalhe por cima da massa.
Asse em forno preaquecido a 180 ºC até dourar.
Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @goriahuk
Diferente e delicioso, este bolo de rapadura com crocante de amendoim é uma ótima opção de quitute para quem quer inovar no café da manhã ou no café da tarde. O sabor da rapadura deixa o doce ainda mais irresistível, e o crocante de amendoim traz uma textura que surpreende. Conheça outros preparos deliciosos com estas receitas de bolo fofinho !