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Bolo de prestígio fácil

Bolo de prestígio fácil

Um doce sempre alegra o dia não é verdade? Que tal essa receita deliciosa de bolo de prestígio fácil para o café da tarde? Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 gramas de coco ralado
1/2 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
3 ovos

Modo de Preparo

1

Separe o que precisar;

2

Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela;

3

Reserve o recheio;

4

Para a cobertura, misture em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio, mexa até engrossar;

5

Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem;

6

Reserve a cobertura.

7

Reúna todos os ingredientes;

8

Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata por uns 2 minutos com um fouet;

9

Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, a farinha, o chocolate e o fermento e misture bem;

10

Despeje metade da massa em uma forma (redonda de 24 cm de diâmetro e com furo no meio) untada e enfarinhada;

11

Com a ajuda de colheres, coloque todo o recheio sobre a massa;

12

Em seguida, acrescente o restante da massa e leve ao forno, em temperatura de 200° C, por 40 minutos ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno;

13

Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima;

14

Se preferir, finalize com granulado ou coco ralado;

15

Agora é só servir! Bom apetite.

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