Bolo de prestígio
O bolo de prestígio é fácil de fazer e deixa aquele gostinho de quero mais. Confira a receita completa e aproveite.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de prestígio leva ingredientes-chave como 3 ovos médios, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 1 xícara de chá de água quente (240 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O bolo de prestígio é fácil de fazer e deixa aquele gostinho de quero mais. Confira a receita completa e aproveite.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de prestígio?
1
-
3 ovos médios
-
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
-
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
-
1 xícara de chá de água quente (240 ml)
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
-
1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado (90 gramas)
-
1 pitada de sal
-
1 colher de sopa de fermento químico em pó
-
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
-
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
-
100 gramas de coco ralado
-
1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
-
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
-
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Como fazer Bolo de prestígio passo a passo?
-
1
Todos os ingredientes necessários para preparar o bolo de prestígio dispostos em uma mesa.
-
2
O bolo de prestígio é um dos mais tradicionais das confeitarias! Venha aprender a fazer a massa, o recheio e o brigadeiro de uma maneira fácil e simples. Unte e enfarinhe uma forma de 22 x 10 cm e ligue o forno a 180 °C;
-
3
Ovos, açúcar, óleo e água batidos no liquidificador.
-
4
Para fazer a massa, quebre os ovos em um potinho separado, um de cada vez, e, se estiverem bons, adicione no liquidificador. Junte o açúcar, o óleo e a água. Bata por cerca de 2 minutos ou até formar uma mistura líquida. Desligue o liquidificador;
-
5
Recipiente grande com a farinha, chocolate e sal incorporados a mistura.
-
6
Em um recipiente grande, junte a farinha, o chocolate, o sal e misture. Despeje a mistura do liquidificador e incorpore tudo até formar a massa mais consistente;
-
7
Fermento e bicarbonato adicionados a mistura.
-
8
Por último, adicione o fermento e o bicarbonato. Misture delicadamente, fazendo movimento de baixo para cima e de dentro para fora;
-
9
Mistura adicionada a uma forma redonda untada e enfarinhada.
-
10
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos;
-
11
Panela media com mistura de leite condensado, manteiga e coco ralado.
-
12
Para fazer o recheio, em uma panela média no fogo médio, junte o leite condensado, a manteiga ou margarina e o coco ralado. Mexa constantemente até soltar do fundo da panela;
-
13
Creme de leite adicionado a mistura na panela média.
-
14
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até incorporar e formar um creme;
-
15
Bolo pronto , desenformado e cortado, pronto para ser recheado.
-
16
Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar, desenforme e corte ao meio. Espalhe o recheio em uma das metades, encaixe a outra metade por cima do recheio e reserve;
-
17
Brigadeiro pronto em uma panela grande.
-
18
Para finalizar, prepare o brigadeiro! Em uma panela grande no fogo médio, misture o leite condensado, a margarina ou manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até chegar no ponto de brigadeiro mole;
-
19
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Espalhe por cima do bolo e alise com a espátula. Decore com o coco ralado e sirva!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de prestígio de forma fácil?
Para fazer Bolo de prestígio, separe os ingredientes principais (como 3 ovos médios, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 1 xícara de chá de água quente (240 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de prestígio?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos médios, 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 1 xícara de chá de água quente (240 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de prestígio?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
