Bolo de polvilho
O bolo de polvilho é uma iguaria deliciosa e fácil de preparar que encanta paladares de todas as idades. Confira a receita completa!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de polvilho leva ingredientes-chave como 3 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de leite (150 ml), 1/3 de xícara de chá de óleo (100 ml), 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo (400 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O bolo de polvilho é uma iguaria deliciosa e fácil de preparar que encanta paladares de todas as idades. Confira a receita completa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de polvilho?
1
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3 ovos médios
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3/4 de xícara de chá de leite (150 ml)
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1/3 de xícara de chá de óleo (100 ml)
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2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo (400 gramas)
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1 colher de chá de sal
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3 colheres de sopa de queijo parmesão (40 gramas)
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4 e 1/2 colheres de sopa de mussarela ralada (50 gramas)
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1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Como fazer Bolo de polvilho passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes para fazer esse bolo de polvilho, que fica com um gostinho de pão de queijo delicioso. Dica: unte uma forma (20 cm) com manteiga ou óleo;
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3
Um liquidificador com ovos, leite e óleo batidos.
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Em um liquidificador desligado, adicione os ovos (quebre-os separadamente em um potinho e verifique aspecto e cheiro), o leite e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea;
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Um liquidificador com ovos, leite, óleo, polvilho azedo e sal batidos.
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6
Acrescente o polvilho azedo e o sal. Bata novamente para incorporar esses ingredientes secos na mistura;
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7
Um liquidificador com a massa batida do bolo de polvilho.
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Em seguida, adicione o queijo parmesão ralado e bata novamente. Desligue o liquidificador e acrescente a mussarela e o fermento. Misture delicadamente, apenas para incorporar, com uma espátula no liquidificador desligado;
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Uma forma untada com a massa crua de bolo de polvilho.
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Despeje na forma untada e leve para assar a 200ºC por cerca de 35 minutos ou até a superfície ficar dourada. Faça o teste do palito: espete o meio do bolo e, se sair “limpo”, está pronto;
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Um recipiente contendo bolo de polvilho.
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Esse bolo de polvilho é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde. Sirva com uma xícara de café ou um copo de leite com chocolate. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de polvilho de forma fácil?
Para fazer Bolo de polvilho, separe os ingredientes principais (como 3 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de leite (150 ml), 1/3 de xícara de chá de óleo (100 ml), 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo (400 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de polvilho?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos médios, 3/4 de xícara de chá de leite (150 ml), 1/3 de xícara de chá de óleo (100 ml), 2 e 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo (400 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de polvilho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
