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Bolo de paçoca com cobertura de pé de moça

Bolo de paçoca com cobertura de pé de moça

Aquele doce que combina muito bem com o cafézinho do fim da tarde, este é o bolo de paçoca com cobertura de pé de moça. Confira como fazer!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
5 paçocas esfareladas
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de amendoim torrado sem pele
1 caixinha de leite condensado
1 colher de sopa de cacau em pó 50%

Modo de Preparo

1

Em um bowl, misture os ovos, o açúcar e o óleo.

2

Bata bem e acrescente o leite e as paçocas.

3

Por último, adicione a farinha, o amido de milho e o fermento.

4

Quando a massa estiver homogênea, despeje em uma forma untada.

5

Asse em forno a 180 graus por 35 minutos.

6

Em uma panela, misture o açúcar e a manteiga.

7

Leve ao fogo e mexa até dourar.

8

Em seguida, adicione o amendoim, o leite condensado e o cacau.

9

Continue mexendo até dar ponto de brigadeiro.

10

Desligue o fogo e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.

11

receita de @receitasedicasdami

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