Receita de Bolo de maçã simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para o preparo da receita.
2. Antes de começar, unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 °C e separe os ingredientes que serão utilizados;
3. Ingredientes misturados em uma tigela redonda de vidro.
4. Em uma tigela grande, adicione a margarina, os ovos e misture com um fouet (batedor de arame). Aos poucos, adicione o açúcar, sem parar de mexer. Misture por 5 minutos, até que tudo fique que mais clarinho;
5. Ingredientes adicionados e incorporados na mistura.
6. Acrescente o leite, a farinha de trigo e continue mexendo por mais 2 minutos, até que a mistura fique homogênea;
7. Fermento e essência de baunilha adicionados e incorporados.
8. Para finalizar a massa, incorpore o fermento em pó e a essência de baunilha. Misture levemente, sem bater. Reserve;
9. Maçãs em cortes num recipiente.
10. Corte as maçãs em meia-lua com auxílio de um mandolim ou uma faca afiada;
11. Massa despejada na forma.
12. Em seguida, despeje a massa de bolo. Com o auxílio de uma espátula, nivele-a para cobrir todos os cantinhos;
13. Camada de maçã colocada sobre a massa.
14. Adicione uma camada de fatias de maçã, fazendo uma flor, para cobrir toda a massa de bolo;
15. Canela polvilhada sobre as fatias de maçã.
16. Em um pote pequeno, misture açúcar e canela. Com o auxílio de uma colher, polvilhe essa mistura sobre o bolo. Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito introduzido no bolo saia seco;
17. Bolo assado na forma.
18. Assim que assar, retire do forno e aguarde amornar. Em seguida, desenforme cuidadosamente sobre uma boleira;
19. Fatia de bolo de maçã simples colocado em um prato individual.
20. Polvilhe açúcar de confeiteiro para finalizar e está pronto! Sirva as fatias com um café fresquinho.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️