Receita de Bolo de maçã sem trigo

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes para fazer o bolo de maçã sem açúcar, trigo ou leite. Ideal para o café da manhã ou da tarde;
3. Uma tigela com a mistura de ovos, uvas-passas e maçãs trituradas.
4. Para a massa, descasque as bananas e as maçãs da massa e pique em cubinhos. Em um liquidificador, adicione os ovos (quebre-os separadamente e veja se estão bons), a banana, as uvas-passas e as maçãs. Bata até formar uma mistura triturada e homogênea;
5. Uma tigela com a mistura de ovos, uvas-passas, maçãs, aveia e farinha de amêndoas.
6. Acrescente a mistura batida em um recipiente com a aveia e a farinha de amêndoas. Mexa até incorporar bem;
7. Uma tigela com a mistura de maçãs, uvas-passas e fermento.
8. Para fazer o recheio, descasque e corte a banana e a maçã finamente. Acrescente na massa e junte a uva-passa. Misture mais uma vez e adicione o fermento por último. Mexa delicadamente, apenas para incorporar na massa;
9. Uma forma com o bolo de maçã sem trigo após assar.
10. Despeje a massa do bolo em uma forma (20 cm) untada e enfarinhada. Finalize rapidamente com as fatias de maçã fininhas. Polvilhe açúcar ou mel e canela. Quando terminar, já leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos;
11. Um prato com bolo de maçã sem trigo.
12. Sirva o bolo de maçã sem açúcar e aproveite esse preparo delicioso. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️