Bolo de maçã nutritivo

Bolo de maçã nutritivo

Que tal aprender a fazer um bolo de maçã nutritivo? Confira como preparar essa versão mais saudável e leve.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
8 maçãs pequenas
3 ovos grandes
100 ml de leite
150 gramas de uvas-passas
1 colher de sopa de canela
1 colher de café de essência de baunilha
150 gramas de farinha de aveia (aveia em flocos finos ou em flocos grossos)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
30 gramas de granola para decorar

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Um recipiente contendo maçãs picadas.

4

Higienize, descasque e pique 6 maçãs. Reserve-as com o suco de 1/2 limão para não ficarem escuras;

5

Um liquidificador com a mistura de cascas de maçã, ovos, leite, baunilha, canela e uvas-passas.

6

No liquidificador, coloque as cascas, os ovos, o leite, a baunilha, a canela, 100 gramas das uvas-passas e bata por cerca de 4 minutos;

7

Um recipiente com a mistura do liquidificador com aveia.

8

Em um recipiente, coloque a farinha de aveia, a mistura do liquidificador e misture com uma colher;

9

Um recipiente com a mistura do liquidificador com aveia, as maçãs e o fermento.

10

Adicione as 6 maçãs picadas, o restante das uvas-passas, o fermento e misture até tudo incorporar;

11

Uma forma contendo o bolo de maçã nutritivo cru.

12

Transfira para uma forma untada com manteiga e aveia. Depois, fatie o restante das maçãs e decore por cima;

13

Polvilhe a granola e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 a 30 minutos, ou até cozinhar;

14

Um prato contendo um bolo de maçã nutritivo.

15

Agora é só servir. Bom apetite!

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