Receita de Bolo de liquidificador

Modo de preparo

1. ingredientes reunidos para fazer bolo de liquidificador
2. Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro com óleo e farinha de trigo. Reúna os ingredientes na bancada para começar o preparo;
3. massa de bolo batendo no liquidificador
4. Quebre os ovos, um por um, em recipiente pequeno e transfira para o liquidificador. Adicione o açúcar e bata, em velocidade alta, por 1 minuto. Acrescente o óleo, o leite e o sal. Continue batendo;
5. Retire a tampinha central do liquidificador. Adicione a farinha de trigo em colheradas por essa abertura. Assim que terminar, bata por mais 1 minuto. Se o seu liquidificador não tiver a tampinha, desligue, adicione as colheres de farinha, tampe e volte a bater;
6. Massa de bolo de liquidificador pronta
7. Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar;
8. Bolo de liquidificador assado na forma
9. Transfira a massa para a forma untada. Se necessário, ajeite a massa na forma com uma espátula. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito: espete o palito e, se sair limpo, é porque está no ponto;
10. bolo de liquidificador
11. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme em um prato grande ou boleira. Já pode servir como preferir!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️