Bolo de limão rápido

Bolo de limão rápido

Em menos de uma hora você prepara esse delicioso bolo de limão com ingredientes básicos que tem em casa. Aproveite!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos médios
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
4 colheres de sopa de caldo de limão para a massa
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
4 colheres de sopa de caldo de limão para a cobertura

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de bolo de limão rápido.

2

Junte os ingredientes para fazer esse delicioso bolo de limão rápido e separe uma forma de 22 cm de diâmetro com furo no meio. A cobertura deixa tudo melhor;

3

Ingredientes batidos com um fouet em uma tigela.

4

Quebre os ovos separadamente, em uma tigela, e, se estiverem bons, transfira para um recipiente maior. Acrescente o açúcar e bata com um fouet (batedor de arame) por cerca de 2 minutos;

5

Ingredientes adicionados e incorporados em uma tigela.

6

Adicione o caldo de limão para a massa e o óleo. Mexa, peneire metade da farinha de trigo, acrescente metade da quantidade de leite e misture novamente para incorporar tudo na mistura;

7

Fermento adicionado na tigela.

8

Quando estiver tudo incorporado, coloque o restante da farinha e do leite. Mexa novamente e, por último, adicione o fermento. Misture delicadamente, apenas para incorporar tudo;

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Bolo de limão rápido assado na forma.

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Unte a forma com furo no meio com manteiga e enfarinhe. Despeje a massa e leve para o forno a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até espetar um palito e ele sair limpo;

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Calda de limão preparada em um prato.

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Em outro recipiente, para fazer a calda, coloque as 4 colheres de sopa de caldo de limão coado com o leite condensado e mexa bem;

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Bolo de limão rápido pronto para servir, finalizado com calda e raspas de limão.

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Coloque por cima do bolo em colheradas para decorar. Finalize com as raspas de limão e está pronto. Prepare o cafezinho e sirva aos seus familiares!

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