Bolo de limão na air fryer
Nada como um bolinho de limão com um café naquele momento especial em família. Confira como preparar e surpreenda quem você ama!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de bolo de limão na air fryer.
Unte uma forma de 16 cm com desmoldante ou óleo e farinha de trigo. Preaqueça a air fryer a 170 ºC por uns 10 minutos antes de colocar o bolo para assar;
Ovo e açúcar em uma tigela para bater.
Quebre o ovo em uma tigela média e adicione o açúcar, bata bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame) até obter um creme branco e homogêneo por cerca de 10 minutos;
Ingredientes adicionados e incorporados na mistura.
Acrescente o caldo e as raspas do limão, o óleo, o leite, e misture bem. Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea. Por fim, junte o fermento e misture delicadamente apenas para incorporar;
Massa despejada em uma forma de bolo acomodada na air fryer.
Transfira a massa para a forma untada e leve para assar na air fryer por 50 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair limpo;
Massa de bolo de limão assada fora da air fryer.
Retire da air fryer e deixe amornar;
Calda despejada sobre o bolo desenformado.
Em uma tigela pequena, misture bem o açúcar e o caldo do limão até obter uma calda lisa. Desenforme o bolo e despeje a calda por cima;
Bolo de limão na air fryer fatiado pronto para consumo.
Finalize com raspas de limão e deixe o glacê endurecer. Sirva juntamente com um cafezinho e aproveite!