Bolo de limão fofinho
Confira o passo a passo desse bolo de limão fofinho e sirva aos seus familiares e amigos em um delicioso chá da tarde!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de limão fofinho leva ingredientes-chave como 4 ovos médios, 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 200 ml de leite integral e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Confira o passo a passo desse bolo de limão fofinho e sirva aos seus familiares e amigos em um delicioso chá da tarde!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de limão fofinho?
1
-
4 ovos médios
-
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)
-
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
-
200 ml de leite integral
-
2 xícaras de chá de farinha de trigo (240 gramas)
-
2 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
-
Raspas de 2 limões
-
2 caixas de leite condensado (395 gramas cada)
-
Suco de 3 limões
-
1 e 1/2 colher de sopa de raspas de limão
Como fazer Bolo de limão fofinho passo a passo?
-
1
Ingredientes para a receita de bolo de limão fofinho.
-
2
Junte os itens da lista e certifique-se de medir todos os ingredientes antes de começar. Lave e seque todos os limões que serão utilizados na receita;
-
3
Açúcar e raspas de limão incorporados em uma tigela.
-
4
Para a massa, coloque o açúcar em uma tigela média. Retire as raspas de 2 limões, mas evite atingir a parte branca e junte com o açúcar. Envolva delicadamente;
-
5
Ingredientes batidos no liquidificador.
-
6
Quebre os ovos um por vez em um recipiente pequeno para garantir que estão bons, e transfira-os para o liquidificador. Adicione o óleo, o leite, e o açúcar com as raspas de limão. Bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo;
-
7
Farinha de trigo, amido de milho e fermento adicionados a mistura acomodada na tigela.
-
8
Transfira a mistura para uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e o amido de milho por cima. Mexa com um fouet (batedor de arame) até que se dissolvam completamente. Junte o fermento e misture apenas para envolver;
-
9
Bolo assado na forma.
-
10
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma assadeira de 22 cm x 32 cm com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo;
-
11
Cobertura pronta em uma tigela.
-
12
Retire o bolo do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Enquanto isso, prepare a cobertura. Em um recipiente médio, coloque o leite condensado e acrescente o suco de limão aos poucos, até obter um creme firme e homogêneo;
-
13
Bolo de limão fofinho coberto e pronto para servir.
-
14
Espalhe a cobertura de limão por cima com uma espátula ou colher. Corte em fatias para servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de limão fofinho de forma fácil?
Para fazer Bolo de limão fofinho, separe os ingredientes principais (como 4 ovos médios, 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 200 ml de leite integral e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de limão fofinho?
Os ingredientes básicos incluem 4 ovos médios, 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas), 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml), 200 ml de leite integral e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de limão fofinho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
