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Bolo de limão fit

Bolo de limão fit

Fofinho e saboroso, este bolo de limão fit é ideal para um café da tarde saudável e delicioso! Confira a receita e teste em casa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1 pote iogurte natural desnatado zero lactose (170 gramas)
80 ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de xilitol ou açúcar demerara
2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de arroz
3 limões-taiti
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

ingredientes da receita reunidos

2

Reúna todos os ingredientes;

3

ingredientes líquidos dentro do liquidificador.

4

No liquidificador, coloque, os ovos, a manteiga, o leite e o iogurte. Bata até misturar bem;

5

ingredientes secos sendo adicionados no liquidificador

6

Ainda batendo, adicione o açúcar e, aos poucos, a farinha;

7

suco dos limões sendo adicionados ao liquidificador.

8

Junte o suco dos 3 limões e bata até ficar homogêneo;

9

fermento sendo adicionado ao liquidificador.

10

Finalize com o fermento e bata apenas para incorporar;

11

massa crua de bolo dentro de uma forma redonda

12

Transfira para uma forma untada, polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos;

13

bolo pronto com açúcar polvilhado.

14

Agora é só servir. Bom apetite!

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