Receita de Bolo de leite condensado

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Separe os ingredientes do bolo de leite condensado. Com manteiga, unte uma forma redonda com furo no meio, com 20 cm de diâmetro. Pré-aqueça o forno a 180ºC por pelo menos 15 minutos;
3. Um liquidificador contendo a mistura de ovos, açúcar e manteiga.
4. Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um por vez, e transfira para o copo do liquidificador - caso algum ovo esteja estragado, você não perde a receita inteira. Acrescente o açúcar e a manteiga (em temperatura ambiente). Bata até misturar bem, cerca de 30 segundos;
5. Um liquidificador contendo a mistura de ovos, açúcar, manteiga, leite, leite condensado e farinha.
6. Adicione o leite, o leite condensado e bata novamente por mais 1 minuto. Abra a tampinha do centro da tampa do liquidificador e, com ele ainda ligado, acrescente a farinha em colheradas. Bata até obter uma massa lisa e homogênea - essa massa é um pouco mais líquida;
7. Uma forma contendo bolo de leite condensado.
8. Transfira a massa para a forma e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até a massa passar no teste do palito - espete um palito de dente na massa ou garfo, se sair limpo, está pronto; caso contrário, deixe mais alguns minutos;
9. Um recipiente contendo bolo de leite condensado.
10. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Agora é só aproveitar essa delícia!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️