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Bolo de laranja com Kefir e coco

Bolo de laranja com Kefir e coco

Aprenda a preparar esta receita deliciosa de bolo de laranja com kefir e coco. Uma sobremesa super prática e que foge do comum. Confira e experimente!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
1 laranja com a casca
Suco de outra laranja
1 xícara de chá de iogurte de kefir
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

1

Bata o óleo, os ovos, a laranja, o suco de outra laranja, o iogurte de kefir e o açúcar no liquidificador.

2

Deixe bater por 5 minutos.

3

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho e a mistura do liquidificador.

4

Mexa tudo com a ajuda de uma espátula ou batedor de arame.

5

Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.

6

Adicione o coco e o fermento, mexa mais um pouco e passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.

7

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado.

8

receita de Bruna Bem Haja ( Casa, comida e café )

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