Bolo de laranja com amêndoas e damasco
Aproveite todo o sabor do bolo de laranja com amêndoas e damasco. Confira o modo de preparo e os ingredientes da receita.
Ingredientes
Modo de Preparo
Faça raspas de laranja e reserve.
Em seguida, corte os damascos em cubos e reserve.
Divida as laranjas ao meio e faça o suco delas.
Adicione cerca de 100 ml do suco de laranja no liquidificador.
Acrescente também os ovos, o açúcar e o óleo vegetal.
Bata até ficar homogêneo.
Coloque as farinhas e bata até a massa ficar lisa.
Em seguida, coloque 1/3 das raspas de laranja, metade dos damascos picados e o fermento.
Mexa com a ajuda de uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
Misture o restante do suco de laranja com o açúcar e água.
Leve ao fogo e espere levantar fervura.
Acrescente o restante das raspas de laranja.
Quando a calda reduzir, fure o bolo e despeje sobre ele.
Decore com damascos, amêndoas e raspas de laranja.