Receita de Bolo de iogurte fácil

Modo de preparo

1. Ingredientes para o preparo da receita reunidos em uma bancada.
2. Junte os ingredientes! Quebre os ovos um a um, para verificar se estão bons e não perder a receitinha. Unte, apenas com óleo, uma assadeira de cerca de 25 x 20 x 7 cm;
3. Ingredientes batidos em uma tigela de vidro com auxílio de um fouet.
4. Em uma tigela grande, adicione o iogurte natural, o óleo, o açúcar e os ovos. Com um fouet (batedor de arame), bata tudo muito bem até que fique homogêneo;
5. Mistura do bolo de iogurte com fermento
6. Acrescente a essência ou pasta de baunilha, a farinha de trigo peneirada e mexa mais um pouco, até que a mistura fique lisinha novamente. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, para não perder o efeito;
7. bolo de iogurte na assadeira preparando para assar
8. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que esteja levemente dourado;
9. Calda preparada em uma jarra de vidro.
10. Para a calda, em uma tigela média, adicione o iogurte, o leite e o leite condensado. Mexa muito bem e reserve na geladeira até seu bolo ficar pronto;
11. bolo de iogurte molhado com mistura de leite
12. Assim que o bolo terminar de assar, deixe-o esfriar um pouco. Em seguida, corte-o ainda na forma em pequenos quadrados e com o auxílio de uma colher, espalhe a calda por cima, de maneira que entre por esses pequenos cortes;
13. Bolo de iogurte fácil pronto para consumo.
14. Leve à geladeira por cerca de 2 horas, para que o bolo absorva bem essa calda e está pronto!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️