Bolo de iogurte com limão siciliano

Name: Bolo de iogurte com limão siciliano
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 170 gramas de Iogurte natural (1 pote); de 3 ovos; de 80 ml de óleo (1/3 de xícara); de 225 gramas de açúcar (1 xícara e 1/4); de 240 gramas de farinha de trigo (2 xícaras); de 60 ml de suco de limão siciliano (1/4 de xícara); de Raspas de limão siciliano; de 15 gramas de fermento químico (1 colher de sopa); de 140 gramas de açúcar de confeiteiro (1 xícara); de 22 ml de suco de limão siciliano (1 colher e 1/2 de sopa)

O bolo de iogurte com limão siciliano é uma sobremesa ótima para qualquer ocasião. Confira a receita com modo de preparo ilustrado!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

170 gramas de Iogurte natural (1 pote)

3 ovos

80 ml de óleo (1/3 de xícara)

225 gramas de açúcar (1 xícara e 1/4)

240 gramas de farinha de trigo (2 xícaras)

60 ml de suco de limão siciliano (1/4 de xícara)

Raspas de limão siciliano

15 gramas de fermento químico (1 colher de sopa)

140 gramas de açúcar de confeiteiro (1 xícara)

22 ml de suco de limão siciliano (1 colher e 1/2 de sopa)

Modo de Preparo

Separe os ingredientes para o bolo;

Retire as raspas do limão siciliano e em seguida o suco;

No liquidificador, coloque o iogurte, os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de limão siciliano e bata bem;

Passe para uma tigela e acrescente as raspas de limão siciliano e misture manualmente;

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá misturando até obter uma massa homogênea. Em seguida adicione e incorpore o fermento;

Transfira para uma forma untada e enfarinhada de 26 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja assado;

Espere esfriar e desenforme;

Reúna os ingredientes para a cobertura;

Misture bem o açúcar com o suco de limão e despeje sobre o bolo;

Decore com raspas de limão;

Está pronto para servir.

Bolo de iogurte com limão siciliano

Ingredientes

Modo de Preparo

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