Bolo de iogurte com frutas vermelhas

Bolo de iogurte com frutas vermelhas

Esse bolo de iogurte com frutas vermelhas combina um azedinho delicioso com uma doçura saborosa, resultando na sobremesa perfeita. Confira já!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
200 gramas de açúcar
60 ml de óleo
100 gramas de iogurte natural
250 gramas de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Raspas de 1 limão
200 gramas de frutas vermelhas congeladas

Modo de Preparo

1

Em um bowl, coloque os ovos e bata bem.

2

Junte o açúcar e continue batendo.

3

Acrescente o óleo e o iogurte e continue batendo.

4

Peneire a farinha de trigo e misture delicadamente.

5

Adicione o fermento e misture.

6

Por último, coloque as raspas do limão e mexa para ficar homogêneo.

7

Coloque a massa em uma forma untada.

8

Distribua as frutas congeladas por cima da massa.

9

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.

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Retire do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva. Bom apetite.

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receita de @jaqacassia

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Essa receita de bolo de iogurte com frutas vermelhas resulta em uma sobremesa irresistível e fácil de preparar.

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A combinação das frutas congeladas com o toque cítrico do limão resulta em um bolo úmido e cheio de sabor.

14

O iogurte garante a maciez da massa, enquanto as raspas de limão adicionam um frescor especial.

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A pitada de açúcar de confeiteiro no final proporciona um toque decorativo e doçura extra.

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É uma opção perfeita para um lanche da tarde ou sobremesa!

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Confira essa receita tradicional de bolo de iogurte aqui mesmo.

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