Bolo de goma com queijo
Com uma massa mais densa e salgada, o bolo de goma com queijo é perfeito para o cafezinho. Saiba como preparar!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de goma com queijo leva ingredientes-chave como 2 e 1/2 xícaras de chá goma de mandioca (ou polvilho doce) (375 gramas), 1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto), 2 xícaras de chá de leite integral (480 ml), 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com uma massa mais densa e salgada, o bolo de goma com queijo é perfeito para o cafezinho. Saiba como preparar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de goma com queijo?
1
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2 e 1/2 xícaras de chá goma de mandioca (ou polvilho doce) (375 gramas)
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1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto)
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2 xícaras de chá de leite integral (480 ml)
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3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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5 ovos médios (55 gramas cada)
Como fazer Bolo de goma com queijo passo a passo?
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1
Separe todos os ingredientes para preparar um bolo de goma com queijo, superfácil e delicioso! Com óleo vegetal, unte uma forma redonda com furo no meio, de 20 cm de diâmetro. Preaqueça o forno a 200ºC por 10 a 15 minutos;
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2
Em uma tigela, coloque a goma de mandioca e o sal. Misture bem, para que esses ingredientes secos se incorporem;
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3
Numa panela, coloque o leite e a manteiga, e leve ao fogo até ferver. Assim que ferver, desligue o fogo e, aos poucos, despeje o leite na tigela com a goma. Vá mexendo até misturar bem e escaldar a goma. Acrescente o queijo ralado e misture novamente;
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4
Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para a tigela da batedeira. Bata os ovos por cerca de 10 minutos, ou até dobrar de volume e o creme ficar mais esbranquiçado;
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5
Depois, junte os ovos com a massa e misture. Despeje na assadeira untada com óleo, espalhando uniformemente. Leve para assar no forno preaquecido e deixe por cerca de 40 a 45 minutos, ou até você espetar um palito no meio e ele sair limpo;
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6
Um prato contendo bolo de goma com queijo.
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7
Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Agora é só servir essa delícia no café da manhã ou da tarde. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de goma com queijo de forma fácil?
Para fazer Bolo de goma com queijo, separe os ingredientes principais (como 2 e 1/2 xícaras de chá goma de mandioca (ou polvilho doce) (375 gramas), 1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto), 2 xícaras de chá de leite integral (480 ml), 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de goma com queijo?
Os ingredientes básicos incluem 2 e 1/2 xícaras de chá goma de mandioca (ou polvilho doce) (375 gramas), 1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto), 2 xícaras de chá de leite integral (480 ml), 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de goma com queijo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
