Bolo de fubá fofinho da vovó
Quem não ama uma sobremesa nostálgica e fácil de fazer? Aprenda o passo a passo desse bolo de fubá fofinho da vovó e saboreie!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de fubá fofinho da vovó leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de fubá (280 gramas), 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas), 3 ovos médios em temperatura ambiente, 2 xícaras de chá de açúcar refinado globo (400 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quem não ama uma sobremesa nostálgica e fácil de fazer? Aprenda o passo a passo desse bolo de fubá fofinho da vovó e saboreie!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de fubá fofinho da vovó?
1
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2 xícaras de chá de fubá (280 gramas)
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1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas)
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3 ovos médios em temperatura ambiente
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2 xícaras de chá de Açúcar Refinado Globo (400 gramas)
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2 xícaras de chá de leite em temperatura ambiente (480 ml)
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2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
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2 colheres de sopa (rasas) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
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1 colher de chá de erva-doce (ou a gosto)
Como fazer Bolo de fubá fofinho da vovó passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes e prepare o bolo de fubá fofinho da vovó, um preparo com gostinho aconchegante de infância. DICA: unte uma forma com furo no meio com manteiga e enfarinhe com trigo. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
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Um liquidificador com a mistura de leite, ovos, manteiga e açúcar.
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4
Em um liquidificador, coloque o leite, os ovos (quebre-os separadamente, verifique aspecto e cheiro), a manteiga e metade do açúcar. Ligue-o e bata por aproximadamente 1 minuto. Após bater, acrescente o restante do açúcar e bata por mais 1 minuto e meio;
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Um recipiente com a farinha e fubá peneirados.
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6
Em uma tigela grande, peneire a farinha e o fubá. Misture com uma colher. Em seguida, amasse a erva-doce com as costas da colher e junte nas farinhas;
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Recipiente com a mistura dos ingredientes para o bolo de fubá com fermento.
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Despeje a mistura do liquidificador na tigela com as farinhas e mexa com a colher/fouet até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo. Evite mexer em excesso;
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Uma forma com bolo de fubá fofinho da vovó.
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Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos. Quando ele ficar dourado por cima (após 40 minutos), espete um palito de dente. Se sair limpo, pode desligar o forno e retirar o bolo. Quando amornar, desenforme em um prato raso;
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Um recipiente com bolo de fubá fofinho da vovó.
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Sirva esse bolo de fubá fofinho da vovó com uma xícara de café passado na hora. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de fubá fofinho da vovó de forma fácil?
Para fazer Bolo de fubá fofinho da vovó, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de fubá (280 gramas), 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas), 3 ovos médios em temperatura ambiente, 2 xícaras de chá de açúcar refinado globo (400 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de fubá fofinho da vovó?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de fubá (280 gramas), 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas), 3 ovos médios em temperatura ambiente, 2 xícaras de chá de açúcar refinado globo (400 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de fubá fofinho da vovó?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
