Receita de Bolo de fubá com erva-doce

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes para preparar um bolo de fubá com erva-doce fofinho e muito saboroso. Já deixe o forno pré-aquecendo a 200ºC;
3. Um liquidificador contendo a mistura de ovos, açúcar, óleo, leite e fubá.
4. Quebre os ovos em um recipiente separado para verificar se eles estão bons - assim, se eles estiverem estragados, você não perde a receita. Transfira eles para um liquidificador, com o açúcar, o óleo, o leite e o fubá. Bata por 2 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
5. Um liquidificador contendo a mistura de ovos, açúcar, óleo, leite, fubá, farinha, erva-doce e fermento.
6. Com o liquidificador ainda batendo, retire a tampa e adicione a farinha de trigo e deixe bater por mais 20 segundos, apenas para misturar. Desligue e finalize com as sementes de erva-doce e o fermento. Misture com uma colher ou espátula, com cuidado e apenas para incorporar;
7. Uma forma contendo massa bolo de fubá com erva-doce.
8. Despeje a massa em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 45 minutos, ou até passar no teste do palito - espete um palito no meio da massa, se sair limpo, é porque está pronto;
9. Um recipiente contendo bolo de fubá com erva-doce.
10. Tire a forma do forno, e quando ela estiver morna, com ajuda de uma espátula, desgrude o bolo das laterais e, com cuidado, desenforme o bolo. Agora é só servir esse bolo delicioso e fofinho. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️