RECEITA

Receita de Bolo de coco simples

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a fazer um delicioso bolo de coco em poucos passos, perfeito para acompanhar o café da manhã ou da tarde.

Modo de preparo

Ingredientes reunidos em uma bancada.
Antes de começar, quebre os ovos em um recipiente separado, um por um, para garantir que estão bons. Unte uma forma com furo no meio (utilizamos uma de 22 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe farinha. Preaqueça o forno em 180 graus. Separe os ingredientes;
Ovo, açúcar e óleo batidos em um recipiente de alumínio.
Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata com um fouet (batedor de arame) até ficar homogêneo;
Farinha, leite, coco ralado e sal adicionados ao recipiente.
Acrescente a farinha, o coco ralado, o leite, o sal e misture novamente para obter uma massa lisa;
Fermento em pó adicionado ao recipiente.
Por fim, junte o fermento e mexa com uma colher delicadamente, apenas para incorporar;
Massa ainda crua dentro da forma.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos;
Bolo de coco pronto para consumo.
Para saber se a massa está assada, faça o teste do palito, inserindo-o no meio do bolo. Se sair sequinho, está pronto. Se desejar, polvilhe coco ralado em cima para finalizar. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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