Bolo de coco gelado
Conheça a receita deliciosa e molhadinha do bolo de coco gelado. Uma sobremesa saborosa e muito fácil de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma batedeira, misture os ovos e o açúcar. Bata até triplicar de volume.
Com velocidade baixa, adicione o leite, a farinha e o fermento (nesta ordem).
Coloque a massa em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 35 minutos ou até dourar.
Misture os ingredientes líquidos e mexa bem.
Depois, com o auxílio de um garfo, faça furos no bolo.
Despeje a calda sobre o bolo e salpique o coco ralado.
Deixe esfriar antes de cortar.
Coloque o coco ralado em um pote e passe todos os pedaços por ele.
Embrulhe-os com papel-alumínio.
Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva. Bom apetite.
receita de @mimiminacozinha
Para facilitar o processo de corte do bolo, você pode deixar ele por alguns minutos no congelador. Isso deixa ele mais firme.
E se amou esta versão, precisa conhecer estas receitas de bolo gelado fáceis e muito saborosas.