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Bolo de coco cremoso de liquidificador

Bolo de coco cremoso de liquidificador

Confira o passo a passo de bolo de coco cremoso de liquidificador, uma perfeita companhia para o seu café fresquinho!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
200ml de leite de coco
1 caixinha de leite condensado
4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de fermento químico
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
100 gramas de coco ralado
50 gramas de coco em flocos

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado, a manteiga, o amido de milho, o fermento, a farinha, a baunilha, o coco ralado e bata tudo por 1 minuto;

3

Transfira para uma forma untada, enfarinhada, salpique coco em flocos por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;

4

Deixe esfriar um pouco e desenforme. Agora é só servir!

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