Bolo de coco
Aprenda a fazer um delicioso bolo de coco com cobertura! A receita é irresistível e perfeita para o seu café. Confira!
Resumo Rápido: A receita de Bolo de coco leva ingredientes-chave como 3 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 3/4 de xícara de chá de óleo, 200 ml de leite de coco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer um delicioso bolo de coco com cobertura! A receita é irresistível e perfeita para o seu café. Confira!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de coco?
1
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3 ovos
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1 xícara de chá de açúcar
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3/4 de xícara de chá de óleo
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200 ml de leite de coco
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
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Uma pitada de sal
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100 gramas de coco ralado
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1 colher de sopa de fermento químico em pó
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1 caixa de leite condensado
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1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
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1/2 caixa de creme de leite
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Coco ralado para decorar
Como fazer Bolo de coco passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite de coco e bata por 2 minutos;
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3
Despeje em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o sal, o coco ralado e misture até ficar homogêneo;
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4
Acrescente o fermento e misture até incorporar;
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5
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até você espetar um palito no meio da massa e ele sair seco.
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6
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo médio e mexa sem parar até chegar no ponto de brigadeiro mole (quando ferver e começar desgrudar levemente do fundo da panela);
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7
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até incorporar;
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8
Deixe a cobertura esfriar;
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9
Assim que o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura;
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10
Finalize polvilhando o coco ralado por cima. Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de coco de forma fácil?
Para fazer Bolo de coco, separe os ingredientes principais (como 3 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 3/4 de xícara de chá de óleo, 200 ml de leite de coco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de coco?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, 3/4 de xícara de chá de óleo, 200 ml de leite de coco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
