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Bolo de churros

Bolo de churros

Confira como preparar um delicioso bolo de churros que vai fazer o maior sucesso na sua festa! Veja a receita completa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de essência baunilha
1/2 xícara de chá de óleo (ou manteiga em temperatura ambiente)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (ou demerara)
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de chá de água ou leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar refinado (para finalizar)
1/2 colher de chá de canela em pó (para finalizar)
Doce de leite pastoso ou bem cremoso (para finalizar)

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, coloque os ovos, a canela em pó, a baunilha e bata, com um fouet, até misturar;

3

Adicione o óleo e bata por mais um minuto;

4

Acrescente o açúcar e bata mais um minuto;

5

Junte a farinha de trigo e misture bem. Coloque a água, o fermento, misture e bata por 1 minuto;

6

Transfira para uma forma de buraco no meio (20x8cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos, ou até você espetar a massa com um palito e ele sair seco;

7

Misture o açúcar refinado e a canela em pó em uma vasilha pequena;

8

Assim que o bolo mornar, desenforme e polvilhe a mistura de açúcar e canela por toda a massa;

9

Despeje o doce de leite cremoso por cima do bolo e sirva. Bom apetite!

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