Bolo de chocolate zero açúcar

Bolo de chocolate zero açúcar

O bolo de chocolate zero açúcar é ideal para quem quer adoçar a vida, mas ainda dentro de uma alimentação saudável. Confira como preparar!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de eritritol
1 xícara de chá de cacau em pó 100%
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 xícaras de chá de farinha de aveia peneirada
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Pedacinhos de chocolate 70% picado (opcional)

Modo de Preparo

1

Ingredientes do bolo de chocolate zero açúcar reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes do seu bolo de chocolate zero açúcar;

3

Liquidificador com ingredientes batidos.

4

Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o eritritol, o cacau em pó, a manteiga e a farinha. Bata até obter uma massa lisa e homogênea;

5

Fermento sendo adicionado à mistura do liquidificador.

6

Adicione o fermento e, com o auxílio de uma espátula, misture bem para incorporar;

7

Forma redonda com furo no meio com massa de bolo crua com chocolate salpicado por cima.

8

Depois, transfira a massa para uma forma, untada e enfarinhada, e distribua pedaços de chocolate por cima;

9

Forma com bolo de chocolate zero açúcar assado.

10

Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe por cerca 30 a 40 minutos ou até passar no teste do palito;

11

Bolo de chocolate zero açúcar desenformado.

12

Deixe amornar, desenforme e, se quiser, despeje alguma calda de sua preferência por cima. Bom apetite!

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