Receita de Bolo de chocolate com ganache

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro. Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha; polvilhe a fôrma toda (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha), chacoalhe e bata para retirar o excesso.
2. Leve uma panela pequena com um pouco de água ao fogo médio - ela vai servir de base para o banho-maria.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️