Bolo de chocolate branco e framboesa
Esse bolo de chocolate branco e framboesa vai fazer sucesso no seu evento. Acesse a receita para aprender o passo a passo.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de chocolate branco e framboesa leva ingredientes-chave como 6 ovos, 400 gramas de açúcar, 200 gramas de óleo de girassol, milho ou soja, 200 gramas de creme de leite de lata ou caixinha e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse bolo de chocolate branco e framboesa vai fazer sucesso no seu evento. Acesse a receita para aprender o passo a passo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de chocolate branco e framboesa?
1
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6 ovos
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400 gramas de açúcar
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200 gramas de óleo de girassol, milho ou soja
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200 gramas de creme de leite de lata ou caixinha
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Suco de 1 limão
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420 gramas de farinha de trigo
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20 gramas de fermento em pó (para bolo)
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500 gramas de chocolate branco picado em pedacinhos
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200 gramas de creme de leite uht ou lata
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250 gramas de creme de leite fresco
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2 folhas de gelatina sem sabor
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300 gramas de framboesas frescas ou congeladas
Como fazer Bolo de chocolate branco e framboesa passo a passo?
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1
Misture o suco de limão com o creme de leite e reserve.
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2
Coloque os ovos na batedeira, junte o açúcar e bata até ficar bem fofo e aerado.
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3
Enquanto isso, peneire a farinha com o fermento e reserve.
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4
Em uma tigela, misture o óleo com o creme de leite.
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5
Junte a mistura de ovos e a farinha por cima, mexendo cuidadosamente.
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6
Despeje em 3 formas redondas untadas.
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7
Leve ao forno preaquecido a 180°C até assar.
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8
Para o recheio, aguarde a framboesa ficar com temperatura ambiente.
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9
Misture o chocolate branco com o creme de leite uht e leve ao microondas até derreter.
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10
Enquanto isso, coloque as folhas de gelatina em uma tigela com água fria.
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11
Escorra e esprema bem para retirar toda a água.
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Coloque em um recipiente e leve ao microondas por 5 segundos até derreter.
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Misture ao creme de chocolate branco e deixe esfriar.
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14
Bata o creme de leite fresco em chantilly e junte a ganache de chocolate branco.
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15
Reserve 1/4 desta mousse na geladeira para o acabamento e decoração do bolo.
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16
Monte o bolo alternando massa, mousse e framboesas.
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17
Leve a geladeira até ficar firme.
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Para decorar, passe uma camada da mousse nas laterais e decore.
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Está pronto para servir! Bom apetite.
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receita de @otaviabolos
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Para ficar ainda mais delicioso, prepare suspiros caseiros ou compre pronto no mercado. Depois, é só decorar o topo do bolo.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de chocolate branco e framboesa de forma fácil?
Para fazer Bolo de chocolate branco e framboesa, separe os ingredientes principais (como 6 ovos, 400 gramas de açúcar, 200 gramas de óleo de girassol, milho ou soja, 200 gramas de creme de leite de lata ou caixinha e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de chocolate branco e framboesa?
Os ingredientes básicos incluem 6 ovos, 400 gramas de açúcar, 200 gramas de óleo de girassol, milho ou soja, 200 gramas de creme de leite de lata ou caixinha e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de chocolate branco e framboesa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
