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Bolo de chocolate branco com cobertura de Ninho

Bolo de chocolate branco com cobertura de Ninho

Aprenda a fazer esse delicioso bolo de chocolate branco com cobertura de Ninho e mate a sua vontade de comer um docinho.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
570 gramas de chocolate branco picado
180 ml de óleo (canola, milho ou girassol)
225 gramas de açúcar refinado
480 ml de leite integral
5 ovos médios
450 gramas de farinha de trigo
1 colher de chá de sal refinado
1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa (bem cheias) de leite Ninho
1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

1

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma bundt redonda grande com furo no meio.

2

Coloque 375 gramas de chocolate e o óleo em uma panela. Leve para derreter em banho-maria.

3

Leve a mistura para uma bancada seca e adicione o açúcar.

4

Junte os ovos e o leite. Mexa bem.

5

Peneire sobre a farinha, o fermento e o sal.

6

Mexa delicadamente para incorporar os ingredientes.

7

Transfira metade da massa para a forma.

8

Salpique o chocolate branco restante e cubra com a outra parte da massa.

9

Leve para assar por cerca de 45 minutos.

10

Retire do forno e deixe descansar sobre uma grande por 10 minutos.

11

Enquanto isso, misture o leite condensado, o leite Ninho e a manteiga em uma panela.

12

Mexa até desgrudar do fundo da panela.

13

Desenforme o bolo e passe a cobertura.

14

receita de @japracozinha.roque

15

Na cobertura, lembre de não deixar a mistura tão dura. Espere esfriar antes de colocar na massa. Agora, veja outras receitas de bolo de chocolate branco para fazer em casa.

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