Bolo de caneca sem ovo

Uma bancada com os ingredientes separados.

Bateu aquela vontade de bolo de caneca, mas não tem ovo em casa? Não se preocupe! Reúna os ingredientes e venha preparar essa versão sem ovo e aproveite um lanchinho rápido;

Uma caneca com a mistura de açúcar, cacau e farinha.

Escolha uma caneca grande (para evitar transbordar) e grossa (para evitar quebrar). Adicione o açúcar, o cacau e a farinha. Misture com o garfo até formar um mix de ingredientes secos;

Uma caneca com a mistura de açúcar, cacau, farinha, óleo, leite e sal.

Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata com a colher novamente até formar a massa homogênea;

Uma caneca com a massa crua de bolo crua e fermento.

Adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar na massa. Evite mexer além do necessário, para não perder o ponto;

Caneca com massa de bolo e granulado de chocolate.

Salpique o chocolate granulado e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto. Nesse passo, fique atento para que a massa não transborde. Caso veja que ela passará além do limite da caneca, pare o micro-ondas e continue o processo normalmente após a massa voltar para a caneca;

Um recipiente contendo bolo de caneca sem ovo.

Decore com um pouco mais de granulado e coma logo em seguida, para aproveitar esse preparo quentinho. Bom apetite!